＋ＨＡＰＰＹ:食育

• 女子大生
  [ 2011-10-16 20:59 ]
• 好きなものが集結した場所
  [ 2011-10-16 20:53 ]
• 収穫ラッシュ
  [ 2011-06-18 21:42 ]
• 収穫しました！
  [ 2011-06-05 21:34 ]
• イチゴ栽培
  [ 2011-05-29 09:38 ]
• 草刈り体験
  [ 2011-05-28 12:25 ]
• 畑の新米先生
  [ 2011-05-26 03:23 ]
• 学校農園の野菜たち
  [ 2011-05-19 08:37 ]
• 畑のお勉強
  [ 2011-04-25 04:53 ]
• 先週のわたし
  [ 2011-04-25 04:39 ]

昨日（土曜日）、本厚木にある東京農業大学に行って来ました！
10時30分に家を出発して、着いたのが13時。
長旅ですな～。

実は、大学のオープンカレッジに申込みをし、
２ヶ月間、農業について学んできます。

その１回目が土曜日にあったんです。

来月は、世田谷にある農大のキャンパスの講座にも参加。
２つ掛け持ちで、束の間の女子大生生活を送ってきます。

少～し欲が出て、畑での実務以外に、知識も得たいと思った私。
農業とはなんぞや？野菜とは何ぞや？

しっかり勉強してこようと思います。

農業バンザイの毎日です！

自然が好きで、手作りが好きな私にとって
畑こそが、「究極の好きな場所」なのかもしれません。

太陽を浴びながら、美味しい空気を吸って
土をいじりながら、虫さんとうまく共存して自然と触れ合いながら
野菜をイチから育てる、作る。
ワタシの好きが集結した、最高の居場所です。

今日も、午後から畑作業。

夏野菜の収穫が終わり、秋～冬へ移行。
ピーマンは、まだ今月いっぱいとれそうです。

９月に蒔いた葉物（小松菜、水菜、かき菜、ベガ菜、青梗菜・・）
ひと月たって、立派に成長。
もう収穫しています。
生い茂るほどの豊作で、毎日葉物料理です（笑）

里芋、さつまいも、落花生の試し堀りをしたら、立派な実をつけていましたよ。
今月中に収穫かな。


先月、人参、大根の種まきをしました。
それと、白菜、キャベツ、ブロッコリーの苗を植えましたよ。

秋、冬も楽しみな畑です。

間借りしている隣駅の畑。　夏野菜が次々完成して
連日収穫ラッシュです。

携帯で撮ったので見え辛いけど、
レタス、きゅうり、トマト、ナス、赤玉ねぎ、甘とうがらし。

サラダ野菜は、最近めっきり買わなくて済んでいます。

特に、レタスときゅうりはドンドン育つので、行く度に収穫。また収穫・・・。
トマトやナスも、まだまだ出来そうです。

なんせ３人家族ですから、限界があるわけで（汗）
食べきれないものは、登校班のママ友にお裾分けしたり
欲張って冷蔵庫にストックしても、次の日にまた畑で収穫出来るので、
出来るだけその日のうちに食べるようにしています。

採れたての旬は、文句なしの美味しさですよ！
あ～、みんなにもっとお裾分けしてあげたい！
海を越えたＳ子さん一家にも～！

週末、２７℃の晴天。梅雨の合間の貴重なお天気です！
この日は、玉ねぎとじゃがいもを収穫しましたよ♪


















写っていないけど、量は、ものすごくあります。
みんなで持ち帰っても有り余るほど！
嬉しい嬉しい収穫でした♪

早速、あれこれお料理するぞ～！

我が家で育てたイチゴです。
すでに何個か収穫しているので、あわせて１０粒ほどかな。
完全無農薬のイチゴが完成！

小さなプランターで元気に育ってくれて、嬉しいです。
甘すぎず、すっぱすぎずの美味しさでした！

先週の週末、思い切ってす～ちゃんを畑に誘いました。
この日は、最高気温３０度近くまで上がって、とっても暑かった！



興味津々のす～ちゃん。　グルグル何周もしては、
マイカメラで激写していましたよ。
ちなみに、写真の左手はナス。ナスの隣（右奥）はレタス。
右手前のビニールを囲っているのは、メロンとスイカです。

「あっちにはジャガイモ、そっちはトウモロコシときゅうり･･･」
一緒に回りながら、野菜のお勉強もしましたよ。
へぇ～こんな風に実がつくんだ。葉っぱってこんな形をしてるんだ～。
お花が咲いてるね。。。見るもの全てが新鮮。

せっかくだから、草取り手伝ってくれましたよ。

カマを片手に３時間！　ひたすら黙々と！
小さい頃から「黙々作業」が大好きだったす～ちゃん。
パズルや積み木遊びを、何時間でも延々としていたので、性格に合っているのかも。

おかげで、綺麗になりましたよ～。ありがとう！
ご褒美に、駅前でアイスを買って帰宅。
また一緒に行けるといいな～。

春は、種まきや苗の植え付けのピーク！
娘の学校でも、理科などの授業で各学年がいろいろな野菜を栽培します。
２年生はミニトマト、３年生はオクラ、４年生はゴーヤなどね。
その授業のお手伝いに、畑の隊長Ｍさんと一緒に連日参加しています。
Ｍさんはベテラン先生、私は新米先生♪
でも、子供たちからしてみれば、どちらも「畑の先生」
私のことも「先生！先生！」と呼んでくれるんです。
先生にはほど遠い知識量だけど、子供の思いを裏切らないように
事前にしっかり学習して挑むようにしています。
隊長Ｍさんや、隣駅の畑の先生（Ｋ先生）に
いろいろ教わったことをメモしては、復習しての日々。。。


この日は２年生の授業に行って来ました！
児童の鉢ではミニトマトを。学校の畑ではサツマイモ・インゲン・落花生を
栽培することに。

サツマイモの植え付け作業風景。
インゲンと落花生の種まきを隊長Ｍさんが行っているため
サツマイモは私一人で担当！
心強いＭさんが不在で心細いものの、そうは言ってられない。
クイズを出したり、楽しい雰囲気作りを心がけて、新米先生がんばりました！

「先生、これでいいの～？」「先生、できたよ～！」
頼ってくれる児童の可愛さに、ノックアウトです。
みんな一生懸命頑張ってくれて、やりがいあります。

６学年分の授業がまだまだ続きます。　ファイト！新米先生。

すみません・・・また農業ネタで（笑）
毎日、こればっかりやってるから、これしかネタがなくって（笑）

今は、夏野菜や秋収穫の野菜の種まき、苗植えの作業がメインだけど
昨秋にまいた野菜たちが、この春になっていろいろ出来ていて
収穫も楽しんでいます。




学校農園と、隣駅で間借りしている畑と、かけもちなので
時には「はしご」をしていますよ（笑）

今日は、久しぶりに畑はＯＦＦ。
日頃、畑中心の生活で会社に迷惑をかけているから
今日は、しっかり働いてきま～す。

どちらかと言えば、「身体で覚えたい派」だけど、頭でも知識をうえつけようと
いろいろな講習会に参加しています。

先週は２つの講習会へ。


ひとつ目は・・・みどりのカーテン作り講習会。
ゴーヤを栽培して、緑で覆い、夏の暑さを凌ごうと言うエコにもつながる優れもの。
温度が少なくとも３℃も違うそうですよ。
去年の猛暑でも、エアコンをつけずに済んだそうです！あっぱれですね。
特に今年は「節電」を心がけなくちゃね。いい機会だと思って受けてきました。
ＧＷの休みを利用して、早速準備する予定です。

もうひとつは・・・家でも出来る堆肥（たいひ）作りの講習会。
３回コースの一回目に参加してきました。
家で出る生ゴミを土に返してリサイクルするコンポスト。
いよいよ今年は、自分の家でも実践してみます。

どちらも環境に配慮した素晴らしい取り組み。
わかっているけど、なかなか二の足を踏んでいた私。
やっと今年挑戦する決心がつきました。

畑作業と並行してどこまで出来るかわからないけど
失敗もあり！と気楽な気持ちでトライしてみます。

相変わらず、畑に通っています。春は、種まきや植え付けのピーク！
５月いっぱいまで予定がビッシリです。

３月にジャガイモを植えた６年生（当時５年生）。
先週、余分な葉を取る芽かき作業をしました。
小さめだけど、結構毎年しっかりとれます。今年もたくさんとれるといいね。

学校農園は、各児童が自分の鉢で栽培するものと
各学年別に作る畑があって、その土作りから携わっているので
土を調合して～、耕して～、畝を作って～、先生と打ち合わせして～、
子どもたちに栽培方法をレクチャーして～
やることがギッシリです。それも６学年分！（汗）
更に、給食農園での栽培もあるし、コンポストでの堆肥作りもあるし。
隣駅で間借りしている畑もあるし！

やることがいっぱいです。農家って忙しいんだね～と実感しています。

でもでも、好きなことをしてるから、本当に楽しい！
毎日充実しています。

１日があっと言う間すぎて時間が足りず、後回しになっていることが多々あり。
今週は、それらをひとつずつ「片すこと」がテーマです。
どこまで片せるかな～。
今週も明るく楽しくファイトです！